카페&베이커리와 함께하는 마스터빈 심사위원 모집을 합니다.

 

10월에 킨텍스 '카페&베이커리페어'에서 열리는 대회인

 

'마스터오브카페' 심사위원 분들을 모집하고 있습니다.

 

 

●심사분야

 

에스프레소(블렌드, 싱글, 밀크베이스) 콜드브루

마스터오브카페 콜롬비아 TOP10 원두

 

●모집 인원 - 80명

 

●진행방식

기본적인 심사는 블라인드 테스트로 진행됩니다. 에스프레소 머신을 통해 대회 레귤레이션에 명시되어 있는 레시피에 따라 제조됩니다.

 

 

● 심사위원 모집기간

 

* 2018년 6월 1일 ~ 7월 20일까지

 

*신청방법 : 홈페이지 (우측 상단) http://masterofcafe.com 

 

● 발표

신청 후 1주일 이내 개별연락.

 

 

● 심사위원 혜택

 

센톤 파운데이션 자격증 / 심사위원 2018 저지앞치마 / 심사위원 2018 저지뺏지 

 

 

 

● 예선전 안내

 

*일정 :  2018년 8월 16일, 17일, 18일 중 택일 (하루 종일)

 

*장소 : 새롬문화센터(서울시 마포구 노고산동 31-34)  

 

 

● 심사위원 워크샵 안내

 

일정 : 2018년 8월 9일, 10일 (2일중 택일) 오전시작

 

장소 : 한국호텔 관광 실용 전문학교(경기 안산시 단원구 중앙대로 937)

 

 

 

● 심사위원 비용

워크샵 비용 : 50.000원 (우리은행 1005-302-529985 예금주-액츠 29카페)

센톤 개별문의 (홈페이지 참고)

 

*센톤협회에서 액츠29카페와 MOU를 통해 마스터오브카페 심사위원들을 

 

위해 교육비용을 후원하여 진행합니다.