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꽃차 ‘하늘바라기’, ‘2020 서울 카페앤베이커리페어’ 참가 ‘유기농 꽃차’ 판매
관리자 (codegel) 조회수:258 추천수:2 106.247.20.22
2020-08-13 09:54:55

시민일보

고수현 기자 / smkh86@siminilbo.co.kr / 기사승인 : 2020-08-13 09:00:33

http://www.siminilbo.co.kr/news/newsview.php?ncode=1065604321833117

 


[시민일보 = 고수현 기자] ‘하늘바라기(대표 윤정자)’는 이번 9월 10일부터 13일까지 ‘2020 서울 카페앤베이커리페어(SETEC)’에 참가 해 꽃의 모양과 색이 살아 있는 다양한 꽃잎차를 선보인다.

 

‘하늘바라기’에서는 2011년부터 현재까지 식용 꽃 총 9종(국화 외 8종)에 대해 친환경유기농인증을 받고 있으며, 2012년 국립농산물품질관리원으로부터 고품질·안전 농식품 생산을 선도하는 모범농장인 “스타팜”으로 지정되어 건강하고 안전한 친환경 먹거리 생산에 앞장 서고 있다.

 

‘하늘바라기 꽃차’는 농장에서 직접 친환경 유기농으로 재배한 식용꽃과 농장 주변의 청정지역에서 채취한 식용꽃만을 100% 원재료로 사용하고 있으며, 이 꽃들을 각각의 특성에 따라 온도와 시간을 달리하여 전통방식으로 무쇠 가마솥에 다섯번 덖음하여 차를 만든다. 

 

이렇게 만들어진 하늘바라기 꽃차는 다섯번번 덖음을 하였음에도 불구하고, 꽃의 모양과 색과 향이 원형 그대로 살아 있는 것이 특징이다.

 

‘하늘바라기’가 참가하는 ‘2020 서울 카페앤베이커리페어’는 오는 9월 10일(목) 부터 13일(일)까지 강남구 대치동 SETEC(지하철3호선 학여울역앞)에서 이벤트 와 2020한국커피챔피언십 대회등 다양한 볼거리를 제공 할 예정이다.

 

또한, ‘하늘바라기’ 부스에 방문하여 SNS 팔로우 이벤트 참가 시 제품 할인 이벤트도 진행 할 예정이어서 유기농 꽃차를 기다려온 관람객에게 제품 구매에 좋은 기회가 될 것으로 보인다.

 

‘2020 서울 카페앤베이커리페어’는 8월31일까지 홈페이지에서 사전등록 시 무료입장이 가능하다.

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